Las campanas extractoras (normales o decorativas) son el elemento imprescindible en cualquier cocina. Te libran de malos humos, extraen rápidamente el vapor de la cocción e impiden que los olores permanezcan sobre la comida, mezclándose y arruinando su sabor.
Las campanas extractoras Teka combinan diseño y tecnología para que cocines sin preocupaciones y puedas centrarte en lo realmente importante. Nuestras campanas decorativas de isla, extraíbles, integrables o tradicionales se adaptan a todos los espacios y diseños.
Sin embargo, requieren también cierto mantenimiento muy sencillo que podrás hacer en la mayoría de los casos simplemente con agua caliente y jabón desengrasante, o con un "hervor" cuando están muy sucias.
Aquí te contamos cómo hacerlo ;)
Extrae los filtros de la campana
En general, el proceso de extracción de los filtros metálicos de nuestras campanas de extracción de humos es muy sencillo. Mirando la campana por debajo, verás que las rejillas son una pieza aparte de la propia estructura de la campana y que además son fácilmente extraíbles para su limpieza.
Para permanecer en su sitio, tan sólo están enganchadas a la campana por unos pequeños pestillos de pástico o de metal. Localízalos visualmente y muévelos hacia atrás para que se desenganchen y el filtro caiga hacia tí. No te preocupes, son muy ligeros, de apenas unos pocos gramos, y normalmente no tienen piezas sueltas que se pierdan.
Una vez fuera, aprovecha para echar un vistazo a la campana por dentro y detectar posibles fugas o filtraciones del exterior. Es imprescindible que la campana sea lo maś estanca posible para que la capacidad de aspiración del motor no se pierda.
IMPORTANTE: no toques el motor ni los cables que llevan hasta él. Su mantenimiento, reparación o sustitución solo debería hacerse por parte de SAT Compostela
Limpiar los filtros en sólo 3 pasos
Para quitar suciedad y grasa de los filtros de la campana extractora, vamos a usar una olla grande (en la que quepa al menos la mitad del flitro, en vertical o acostado), un cepillo de cerdas suaves (vale de los que usas para el suelo o las zonas difíciles... pero que NO sea metálico), un poco de bicarbonato de sodio, desengrasante de cocina y un poco de vinagre.
Paso 1: preparar el baño
Lo primero es calentar el agua, llevándola a ebullición. En este momento, echa en el agua caliente el bicarbonato (media taza aproximadamente) y el desengrasante (o una pastilla de jabón de lavavajillas; no es lo mismo, pero podrá servir). Tendrás que remover para que se mezclen!
Paso 2: cocer 5 minutos y frotar
Cuando el agua hierva, mete las rejillas y déjalas unos 5 minutos cubriéndolas por completo, o dándoles la vuelta si no entran enteras en el recipiente elegido. Tras esos 5 minutos, llévalas al fregadero (Teka, por supuesto!) y sacarles el máximo de grasa incrustada que puedas, con el cepillo de cerdas suaves y jabón o detergente en polvo.
Paso 3: repetir con vinagre dejándolos 1 hora
Vuelve a repetir el proceso, calentando de nuevo el agua hasta que hierva de nuevo, pero esta vez echale el vinagre al agua antes de meter la rejilla por segunda vez. Ahora las rejillas estarán "en remojo" una hora más o menos. Al cabo d eese tiempo, enjuágalas bajo el agua templada en el fregadero frotando con una esponja suave.
Vuelve a poner las rejillas y pruébalas encendiendo la campana, sin cocinar debajo.
NOTA: este procedimiento es para una limpieza a fondo de los filtros. Si las limpias una o dos veces al mes, no es necesario que sea un proceso tan radical. Para un sencillo mantenimiento quincenal, sólo saca las rejillas, déjalas en el fregadero acostadas y rocíalas bien de un buen desengrasante doméstico, enguagando y volviendo a rociar cuando sea necesario.
NOTA2: Quizá veas en internet procesos de limpieza con sosa cáustica. Por favor... muuuucho cuidado con esto; es muy peligrosa sino se maneja correctamente y puede acabar quemando todo lo que toca.
Eso es todo ;)
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